С какого возраста можно давать ребенку соки: новые рекомендации экспертов

Можно ли давать ребенку соки в качестве прикорма? Американская академия педиатрии изменила рекомендации касательно того, с какого возраста можно давать ребенку соки. И они совпадают со сроками, указанными в нашей таблице прикорма. 

Согласно новому заявлению Американской академии педиатрии, которое стало первым изменением в рекомендациях Академии относительно фруктового сока с 2001 года, фруктовый сок не следует включать в рацион детей до 1 года, так как он не содержит никакой пищевой ценности.

Последние годы Академия советовала не вводить фруктовые соки в рацион детей до 6 месяцев, но недавно расширила эти временные рамки, включив весь первый год жизни ребенка.

Статья «Рекомендации относительно фруктовых соков для младенцев, детей и подростков» будет опубликована в июньском номере журнала Pediatrics (в онлайн доступе статья стала доступна уже 22 мая) в ответ на непрекращающийся рост случаев детского ожирения и беспокойств по поводу здоровья детских зубов, исходя из данных за последние годы.

(В Украине также было проведено исследование, которое показало, что 82% украинских детей в зоне риска ожирения).

Фруктовый сок может казаться полезной заменой свежему фрукту, но на самом деле в нем содержится много сахара и калорий. Небольшое количество сока не принесет вреда более взрослым детям, но до года — он не рекомендуется.

Новые рекомендации гласят, что 100-процентный свежевыжатый фруктовый сок может быть здоровой частью рациона детей старше 1 года, если употребляется в рамках сбалансированного питания. Потребление, однако, должно быть ограничено в зависимости от возраста ребенка.

Рекомендации Американской академии педиатрии:

• Потребление сока должно быть ограничено максимум 120 мл сока в день для детей возрастом 1–3 года. Для детей от 4-х до 6-ти лет ежедневную порцию сока можно увеличить до 180 мл. И для детей возрастом 7–18 лет суточная норма составляет 250 мл или стандартный стакан сока.
• Малышам не следует давать сок из бутылочек или переносных чашек с трубочками, которые позволяют потребление сока в течение всего дня. Фруктовые соки опасны для детской зубной эмали. Воздействие углеводов из сока на зубы ребенка может привести к детскому кариесу. Давать сок детям перед сном также не рекомендуется.
• Детей нужно приучать к употреблению в пищу целых свежих фруктов, объясняя им преимущества фрукта по сравнению с соком, в котором отсутствует диетическое волокно и который может привести к набору веса.
• Для младенцев достаточно молока или детского питания, а для детей старшего возраста достаточно воды и молока с низким содержанием жира / обезжиренного молока.
• Потребление непастеризованных соков категорически не рекомендуется детям любого возраста.
• Детям, принимающим определенные медицинские препараты, не следует давать грейпфрутовый сок, который может повлиять на их эффективность. Кроме того, фруктовый сок не подходит во время обезвоживания или диареи.

Академия поддерживает инициативы, направленные на сокращение потребления фруктовых соков и на популяризацию свежих фруктов. Она содействует в разработке Специальной программы дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) при условии, что программа не будет иметь отрицательных последствий для детей, не имеющих доступа к свежим фруктам.

«Известный факт, что чрезмерное потребление фруктовых соков может привести к набору веса и кариесу», — утверждает доктор медицинских наук, соавтор рекомендаций Стивен А. Абрамс. «Педиатры хорошо осведомлены и всегда готовы поделиться с родителями информацией о том, как обеспечить правильный баланс свежих фруктов в рационе ребенка».

Американская Академия педиатрии — организация, насчитывающая боле 66 000 специалистов, которые не устают изучать и информировать мировую общественность по вопросам здоровья, безопасности и благополучия младенцев, детей и подростков.